Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom Juli, 2013 angezeigt.

Thunvischsalat

Salat mit Veggie-Tuna von Vantasticfoods.



Basilikumtofu,Veggietuna, Paprika ,Zwiebeln ,Knoblauch angedünstet, Oliven, Curcuma, Paprika, Pfeffer, Salz,zerdrückte Kidneybohnen,vegane MajoKapuzinerkresse zum dekorieren, . Alles zerkleinern und vorsichtig zusammemrühren.

Schnelle Spaghettisoße

Borretsch, Oregano, Thymian, Ruccola, etwas Sellerie, Knoblauch und Zwiebel landeten im Mixer.
Den Mixer einschalten und Brrrrrrrrr fertig ist die Kräutermischung.
Alles kommt in den Topf. Olivenöl und Tomatenmark dazu und rüüühren. Mit Wasser zu einer Soße verdünnen.
Das Ganze erhitzen (nicht kochen) und tadaaa fertig ist eine leckere gesunde Spaghettisoße.

Löckchen wie eine Prinzessin...

....haben unsere Kartoffeln bekommen. Durch den Spiralschneider gedreht und mit Öl und Gewürzen (Salz kommt erst auf die gebackenen Kartoffeln) vermischt.Nicht zu dick auf ein Blech verteilen und im Backofen kross backen. Das wird definitiv ein neues Lieblingsgericht.